27 juin 2010

Fourre tout en Loren...

J'ai toujours pleins de choses à trimballer avec moi, mon tricot, mon crochet, les couches, doudous, biberons et dinosaures des garçons... Marre de promener toujours 2 ou 3 sacs avec moi, il m'en fallait un qui fasse tout!Tiens mais ça tombe bien! Je me rends compte que je ne suis pas la seule et que Me Mimosette en à fait un comme j'en rêve!Quelques mails échangés, et me voilà parties pour faire le même fourre tout qu'elle... Sauf que je sais pas ce que j'ai bidouillé, mais je me retrouve avec des cotés plus grand que mon dos et mon... [Lire la suite]
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16 avril 2010

Citron, chocolat, biscut et caramel...

Un titre alléchant n'est ce pas? Pourtant il ne serra pas question que de cuisine dans ce post...Et oui, en fait je suis venue à bout des quelque 500 mailles et même plus du châle citron, dont vous trouverez les explications ici...Tricoté avec de la baby alpaga biscuit de chez fabrics addict qui fête d'ailleurs ses 2 ans de blog en ce moment, et un mélange de soie et de mérinos couleur chocolat trouvé sur e-bay.Les débuts de ce châle, c'est que du bonheur, à la fin on à vite envie de baisser les bras mais une fois terminé on... [Lire la suite]
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04 avril 2010

MMMM moelleux au chocolat...

Mais attention, ultra rapide le moelleux et in-ra-table!!Vite la recette : * 3/4 de tasse de cacao (sucré ou non),* 1 tasse de farine,* 100 g de beurre fondu,* 3 œufs (séparer les blancs des jaunes),* 1 tasse de sucre (ou 1/2 si vous utilisez du cacao sucré).Pour la ganache 1/2 plaquette de chocolat noir, et 100 ml de crème liquide.Préchauffez le four à 180°.Mélangez le cacao, les jaunes d'œufs le sucre et le beurre fondu.Montez les blancs en neige, incorporez dans le mélange précédent.Ajoutez délicatement la farine.Enfournez et cuire... [Lire la suite]
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16 février 2010

Taguée...

...Bon pas trop originale comme titre, c'est le même que la très talentueuse Vanille Fraise!  A mon tour donc de vous montrer la première photo de mon dossier photo alors attention les yeux!!!C'est fou taguée par une alsacienne pour...Ben voui c'est une recette...C'est la recette des brédalas alsaciens que ma sœur prépare toujours pour les fêtes de noël, c'est un vrai délice.J'avais d'ailleurs prévue de vous donner la recette, maintenant c'est fait!On mélange tout.On laisse toujours la pate reposer une nuit au frigo, les... [Lire la suite]
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11 janvier 2010

Petits coeurs au citron

J'ai récupéré cette recette sur un journal alsacien de décembre 2007, et depuis, ces petits bredalas sont devenus les incontournables du gouter. Je me demande d'ailleurs, pourquoi je ne vous ai pas fait part de cette fabuleuse recette avant! Initialement, la recette qui suit s'appelait les étoiles au citron d'Isabelle Sipp (qui s'occupait à l'époque de l'article, je ne garantie pas que ce soit encore d'actualité, de l'atelier Cardamome à Colmar).Comme je l'ai un peu modifié, je l'ai également renommée! Pour les petits gâteau : 200g... [Lire la suite]
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15 novembre 2009

Une petite gourmandise...

...venue tout droit d'Alsace, un pur délice!Je vais vous donner ma recette de la Linzertorte, autrement appelée la tarte de Linze...Ici j'ai fais des tartelettes, mais généralement c'est une tarte au format tarte!Il vous faut mesdames : 125 g de farine, 70 g de poudre d'amande, 60 g de poudre de noix, (a défaut de noix mettre 125 g de poudre d'amande) 125 g de beurre, 1 œuf, 125 g de sucre en poudre, 1 cuillère à café de cannelle en poudre, 1 cuillère à café de cacao en poudre, 150 g de confiture de framboises,... [Lire la suite]
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