Mes petites ré'créées par oum jibril

8 janvier 2010

Fondu de caramel...

... Ce post est pour vous! Si tout comme moi le caramel vous rend folle, voici une recette à laquelle vous ne pourrez résister, depuis que je l'avais vue ici, le baby cheesecake 100% caramel était devenu l'objet de toutes mes pensées! Il fallait que je...

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Tags: chocolat, cuisiner, caramel

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5 janvier 2010

Un amour de pain perdu!

Je déteste le gaspillage, alors quand il reste du pain à la maison, il est recyclé en pudding ou pain perdu.Ce midi c'était pain perdu party, et je l'ai fait avec amour... Et ça ce voit vous trouvez pas! Si vous avez envie de faire du pain perdu, c'est...

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Tags: cuisiner

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30 décembre 2009

Petite entrée ultra rapide...

Je suis une mordue de fromage fondu, raclette, tourte au munster, mais ce que j'aime le mieux ce sont les feuilletés au fromage! Je vous donne la recette que j'aime par dessus tout en ce moment, mes feuilletés au kiri (enfin kiri de chez Aldi...), ils...

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Tags: brick, feuilletés, filo, fromage

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18 décembre 2009

Chaussons croustillants à la pate de datte

Une petite recette que mon mari affectionne tout particulièrement! Pour deux plaques de petits chassons : La pâte 380 g de farine, 100 g de sucre glace, 180 g de beurre pommade, 1 œuf. La farce 300 g de pâte de dattes, 1 cuillère à café de cannelle, 1...

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Tags: petits gateaux

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15 novembre 2009

Une petite gourmandise...

...venue tout droit d'Alsace, un pur délice!Je vais vous donner ma recette de la Linzertorte, autrement appelée la tarte de Linze... Ici j'ai fais des tartelettes, mais généralement c'est une tarte au format tarte! Il vous faut mesdames : 125 g de farine,...

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Tags: Patisserie, tarte

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4 novembre 2009

Pain algerien maison...

...ou matlour à la machine à pain! Oui, oui à la machine à pain, super facile et super bon! Pas besoin de retrousser ses manches ni de mettre un tablier, c'est la machine qui fait tout. Je sais que certaines inconditionnels du pétrissage aux biceps vont...

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Tags: cuisiner, pain, semoule

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29 août 2009

Garde robe de poupée et tiramisu...

Ben aucun rapport me direz vous! Mais si chez moi y en a un! C'est ce qui occupe mes journées en se moment et tout le rèste du temps d'ailleurs à non je change aussi parfois une couche aide à faire un pipi aux WC comme les grands, tranche pour ne pas...

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Tags: couture, cuisiner, tricot, poupée, tiramisu

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15 août 2009

Diner italien...

Hier après midi c'était cannellonis partie, avec madame M. une Napolitaine expatriée en France, très gentille et très généreuse et en plus elle habite à côté de chez moi!Elle m'a donné sa recette de cannellonis et moi je la partage avec vous! Pour une...

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Tags: cuisiner, cannelonis

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8 août 2009

Sauté de dinde au miel et aux amandes

Une petite recette vite faite qui enchantera les amatrices de sucré salé. Pour deux personnes : deux escalopes de dinde, deux cuillères à soupe de miel, une poignée d'amandes concassées pour donner du croquant ou en poudre si vous préférez, moi je préfère...

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Tags: amande, dinde, escalope, miel

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2 août 2009

Tennez vous prêtes a fondre...

Je vous avais prévenu! Une petite recette pour fondre de plaisir enfin sauf sur la balance !... Pour 12-14 petits fondants 300g de chocolat noir, 8 oeufs, 200g de beurre, 300g de sucre, 100g de farine. Préchauffez le four à 180°, faites fondre le chocolat...

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Tags: chocolat, cuisiner, gâteaux

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